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“San Lorenzo Design”: una línea innovadora y tecnológica

“San Lorenzo Design”: una línea innovadora y tecnológica

En un evento realizado en el Faena Art Center, Cerámica San Lorenzo presentó su nueva línea de productos premium, exponiendo lo último en innovaciones tecnológicas y creativas qué consolidan un nuevo estándar en el mercado de porcelanatos.

Brands para Cerámica San Lorenzo

El lunes 9 de diciembre el Faena Art Center se vistió de gala para el exclusivo evento de Cerámica San Lorenzo. Ahí, la marca presentó “San Lorenzo Design”, su nueva línea de productos premium y que revolucionaran el mercado de porcelanatos.

Por eso, el equipo de Para Ti habló con Sabrina Molinari, Gerente de Marketing de Cerámica San Lorenzo, y Luciano Tiburzi, Country Manager de la marca, y contaron cómo fue la creación de estos nuevos productos y que esperan de este lanzamiento.

La línea premium “San Lorenzo Design” ofrece porcelanatos con “Perfect Match”, un concepto que posibilita la combinación exacta de formatos y texturas, abarcando medidas que van desde los 60×60 cm hasta los 80×160 cm.

Esta versatilidad facilita la amplia gama de propuestas estéticas, inspiradas en el arte, la arquitectura urbana, el minimalismo, la naturaleza y la nobleza de los materiales.

Una línea revolucionaria

Los nuevos diseños y las nuevas texturas conciben las piezas como partes de un todo que transforman los espacios para ser habitados y disfrutados. Un lugar donde las sensaciones sean protagonistas, creando experiencias que conecten con el entorno y sean espacios de relajación y bienestar.

Para saber más sobre “San Lorenzo Design”, la nueva línea de Cerámica San Lorenzo y todos sus productos, se puede entrar a su página o visitar sus redes sociales y ponerse a tono con todas las novedades.

Producción BC: Fermín Santos
Fotos: Diego García
Video y postproducción: Rocío Bustos

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Así fue el último día de PopUp Food Design, el festival de cocina abierta organizado por Puro Diseño

Así fue el último día de PopUp Food Design, el festival de cocina abierta organizado por Puro Diseño

PopUp Food Design cerró de la mejor manera: degustación de platos típicos de cada región, baile, buena onda y una clase de coctelería súper completa.

PopUp Puro Diseño 2024

El festival PopUp Food Design organizado por Puro Diseño, cerró su primera edición de cocina abierta en un día ideal de primavera, con un clima cálido que animó al público a disfrutar al aire libre, compartir ¡y hasta bailar!

El evento, realizado en un novedoso y original punto estratégico porteño -Olazábal y peatonal VIA VIVA, Barrio Chino-, reunió a chefs destacados de distintas provincias argentinas, brindando una experiencia única de sabores regionales. 

Así fue el cierre de PopUp Food Design

La jornada comenzó con los destacados chefs Lito y Alejo Garbi, quienes trajeron desde Santiago del Estero un estofado de cabrito. La dupla también compartió sus mejores tips para preparar este plato típico de la región. 

Por su parte, el chef Guillermo Perosio, en representación del Gobierno de Chaco, preparó un pastel de chivo con zapallo chequeño, una combinación exquisita que cautivó a todos los presentes. 

Liliana acompañó el PopUp de Puro Diseño con su completa línea de electrodomésticos. Los chefs utilizaron sus distintos productos para preparar las recetas dulces y saladas que llenaron de sabor la jornada.

El gran compañero de la jornada

Durante toda la jornada del PopUp Food Desing los chefs contaron y cocinaron con Productos Dia, deslumbrando a todos los presentes con los mejores productos nacionales.

Todos esos productos y más se pueden encontrar en las tiendas Dia, en DiaOnline.com.ar y en la App Dia. 

El evento al aire libre continuó con el chef Gustavo Teruel (Teru), acompañado de su hija, la mini chef Matilda, quienes deleitaron a los presentes con bollos de mandioca y queso  

Desde Chubut, el chef Juan Pablo López presentó una innovadora versión de la torta galesa en un cannoli de vidrio relleno de dulce de cerezas y pasas rubias tostadas, una fusión de tradición y creatividad. 

La experiencia de food design en el PopUp de Puro Diseño contó con la participación de Bosch, que con sus productos fue clave en la cocción y refrigeración de las distintas preparaciones del día.

Para cerrar la jornada, Juan Luciani de Carpano ofreció una clase de coctelería, compartiendo secretos sobre tragos como el Carpano Organte y el Carpano Negroni, entre otros.  

Agradecemos a FV por acompañar el PopUp de Puro Diseño con sus griferías, que fusionan la más alta calidad con lo último en tecnología.

Sin dudas, Food Design resultó una divertida y original fusión entre gastronomía y diseño.

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Video: Martina Cretella

Fotos: Diego García

Texto: Pilar Passamonte

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Cortinas: cuando la tendencia abraza la tradición

Cortinas: cuando la tendencia abraza la tradición

Hunter Douglas lanzó su nueva línea de cortinas Tradicionales, que fusionan la tradición artesanal italiana con la tecnología avanzada de la empresa.

Brands para Hunter Douglas

La nueva línea de la marca cuenta con una selección clave de cada tela y un especial cuidado en los detalles, asegurando una cortina de calidad incomparable.

El origen de estas telas es italiano y fueron elegidas por su diseño, la suavidad al tacto, la riqueza de sus texturas y colores. Además, la colección incluye opciones de telas black out y translúcidas, en una paleta de 128 colores y 28 exclusivas colecciones, brindando infinitas posibilidades que se adaptan perfectamente a cualquier ambiente.

Estas cortinas se ofrecen múltiples posibilidades para personalizar la terminación superior de la tela y hay tres alternativas para elegir:

. Ondas: Ideal para quienes buscan un aspecto moderno y fluido. Las ondas proporcionan una caída natural y suave, creando un ambiente relajado y contemporáneo.

. Tablas: Perfectas para un estilo clásico. Las tablas añaden estructura y simetría, proporcionando un acabado elegante.

. Pliegues: Ideales para quienes desean un toque de sofisticación y detalle al ambiente.

Cortinas con lo último en tecnología

Gracias a su avanzada tecnología, los pliegues son exactos y perfectamente simétricos, asegurando una terminación impecable y homogénea en toda la cortina. Además, se pueden realizar en paños de hasta 4 metros de alto por 6 metros de ancho, perfectas para grandes ventanales.

Las Cortinas Tradicionales se pueden combinar con otras cortinas de Hunter Douglas, como los modelos Roller, Horizontales de Madera o Aluminio y Duette, permitiendo crear ambientes con múltiples posibilidades de control solar.

También son compatibles con el Riel Scorpio, que es un riel motorizado exclusivo de Hunter Douglas.

Para saber más sobre la nueva línea de Hunter Douglas, se puede entrar en su página y enterarse de todas las opciones que tienen para elegir.

PopUp Puro Diseño: así se vivió el primer día de Food Design

PopUp Puro Diseño: así se vivió el primer día de Food Design

Diferentes regiones del país y expertos de la más alta gastronomía fueron parte de Food Design, un festival de cocina abierta organizado por la feria de diseño Nº1 de Argentina. Acá te mostramos cómo se vivió la primera jornada.

PopUp Puro Diseño 2024

PopUp Puro Diseño sigue dando de qué hablar. Después de la extraordinaria “Experiencia multisensorial” -que incluyó la exhibición de piezas de diseño, desfiles y perfomances de arte y música en vivo-, la feria de diseño Nº1 de Argentina y la región volvió a irrumpir con su espíritu en la escena de la Ciudad de Buenos Aires. Esta vez, con Food Design, un festival de cocina abierta.

La propuesta reunió a diferentes especialistas de la más alta gastronomía para recrear entre sabores, texturas y colores, platos típicos y coctelería con una impronta única, esa que viene desde cada región y que nos invita a conocer y experimentar.

El evento, realizado en un novedoso y original punto estratégico porteño -Olazábal y peatonal VIA VIVA, Barrio Chino-, se llevó a cabo los días sábado 12 y domingo 13 de octubre, y tuvo una exitosa convocatoria ¡hasta se armó baile!

Food Design: así se vivió el primer día

Un clima primaveral acompañó la tarde del sábado, que estuvo repleta de sabores, texturas, colores y platos típicos de Chaco, Chubut y Santiago del Estero.

Cada provincia recreó de manera muy dinámica e interactiva una receta emblemática. Y por supuesto que el público presente tuvo la oportunidad de degustar.

Liliana acompañó el PopUp de Puro Diseño con su completa línea de electrodomésticos. Los chefs utilizaron sus distintos productos para preparar las recetas dulces y saladas que llenaron de sabor la jornada.

El chef Juan Pablo López, representante de la provincia de Chubut, inauguró la jornada elaborando un exquisito adoquín de capón ovino en masa filo con papines glaseados en dulce citrón y chutney mixto de frutas.

Siguió el chef Guillermo Perosio, en representación del Gobierno de Chaco, recreando una receta típica del región: ñoquis de mandioca, algarroba y ricota de ragú de pescado.

El especialista de la alta gastronomía fue compartiendo sus mejores secretos y tips de cocina para que el público presente se anime a elaborar esta receta en sus casas.

Uruguay Culinary Team también se hizo presente en Food Design en representación del país vecino, preparando una exquisita sablée bretona.

La experiencia de food design en el PopUp de Puro Diseño contó con la participación de Bosch, que con sus productos fue clave en la cocción y refrigeración de las distintas preparaciones del día.

El momento dulce de la jornada vino de la mano de Lito y Alejo Garbi, representantes de Santiago del Estero. La dupla elaboró el típico alfajor santiagueño y le puso toda la onda armando hasta baile con personas del público.

Un dato curioso que compartieron los chefs, es que este postre es muy parecido a un Rogel, con la diferencia de que lleva anis en la masa y está cubierto íntegramente con merengue italiano. ¡Una delicia!

El día finalizó con dos amigos de la casa: el chef Gustavo Teruel (Teru) y la mini chef Matilda. Padre e hija elaboraron unos exquisitos rollitos de carne con puré de papas.
Uno de los tips de cocina que compartió la dupla fue rallarle un poquito de lima al puré para darle un sabor fresco extra. ¡Quedó buenísimo y tuvo el visto bueno de todo el público presente!

Agradecemos a FV por acompañar el PopUp de Puro Diseño con sus griferías, que fusionan la más alta calidad con lo último en tecnología.

Sin dudas, Food Design resultó una divertida y original fusión entre gastronomía y diseño.

Texto: Pilar Passamonte

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Con una gran noche de gala, Casa DIR cerró su edición 2024 en Jujuy

Con una gran noche de gala, Casa DIR cerró su edición 2024 en Jujuy

Aníbal Pachano, Noelia Marzol, María Laura Cattalini y Jony Lazarte fueron parte de la gala que reunió a expositores, amigos y miembros de Casa DIR para dar cierre a su primera edición en Jujuy.

Brands para Casa DIR

En la noche del sábado 28 de septiembre, todos los participantes de Casa DIR, desde expositores hasta sponsors, se reunieron en el Hotel Altos de la Viña para dar cierre la muestra con una gran gala. Acompañados por música en vivo y un exclusivo show de baile por parte de Noelia Marzol y Jony Lazarte, los invitados disfrutaron al máximo en la pista de baile.

Además, durante el evento se entregaron menciones a todos los expositores que dieron vida a la edición 2024 de la exposición a través de sus distintas propuestas.

Los expositores de Casa DIR24

El reconocimiento hacia los profesionales que participaron en Casa DIR 2024 fue uno de los momentos más destacados de la noche. El principal objetivo de la muestra es impulsar el talento propio de la región a través de alianzas estratégicas, por lo que promueve la colaboración y la participación entre colegas.

Después de tres ediciones en Salta, la muestra de arquitectura, interiorismo, paisajismo y arte más grande del noroeste argentino, desembarcó por primera vez en Jujuy. Fiel a sus orígenes, busca crecer federalmente para seguir potenciando a profesionales, artistas, diseñadores y empresas, generando un espacio para que presenten sus últimos trabajos y puedan dar a conocer sus distintas ideas y enfoques.

El staff de Casa DIR, compuesto por Luis Safatle Araoz, Julieta Correa, Nicolás de los Ríos, Coni Valenti, Marcelo Helou, Natalia Ruiz, Verónica Campbell y Amiel Simón.

Shows de primer nivel

La gala estuvo llena de momentos especiales que cautivaron a los invitados. Para empezar la noche, la primera en subir al escenario fue Isabel Aladro, ex participante de La Voz Argentina. La artista compartió algunas canciones de su repertorio y sorprendió con su carisma y presencia en el escenario.

Su presentación fue la previa para el primer número de baile que realizaron Noelia Marzol y Jony Lazarte. Hoy en día la pareja, que en su momento ganó el Bailando, protagoniza un show de tango en el Teatro Politeama.

Después de las menciones y la segunda aparición de los bailarines, Isabel Aladro y posteriormente Amiel Simón fueron los encargados de la música que mantuvo a los invitados toda la noche en la pista de baile.

Así, la gala fue el broche de oro de la muestra, que entre el 13 y el 27 de septiembre reafirmó su rol como plataforma para dar a conocer el talento y la identidad cultural del noroeste argentino desde la visión del diseño contemporáneo.

En sus redes sociales o su sitio web podés conocer más acerca de su historia y próximas ediciones.

Primavera: cómo renovar los ambientes del hogar

Primavera: cómo renovar los ambientes del hogar

Llegaron los días de sol, y con ellos, el mejor momento para renovar la casa. Por eso, junto a Cortinas Sunset te mostramos distintas opciones de cortinas para cada ambiente. Pensando en esto, Para Ti visitó un departamento de Capital Federal donde se utilizaron distintos modelos de cortinas Sunset, que aportaron un toque estético y funcionalidad al espacio.

Este proyecto fue encarado por las arquitectas Susana Slucki y Carolina Callegari del estudio Arquitectura Interior. Las profesionales encararon una reforma en donde se buscó la ampliación del espacio y la redistribución de algunos ambientes. En cuanto a la decoración, se conservó un estilo clásico.

LIVING

Un living y dormitorio con cortinas Verticales

Para el ambiente principal como él más intimó, las arquitectas eligieron las cortinas verticales de Sunset, las cuales se caracterizan por su flexibilidad. A través del movimiento de sus bandas se puede crear una gran variedad de escenarios de luz y le aportaron al living un toque sofisticado y moderno al espacio.

El elegante diseño de las cortinas verticales realza cualquier espacio y se adapta a diversos estilos.

DORMITORIO

En el caso del cuarto, al tener una gran vista, las cortinas Verticales resultan ideales porque permiten regular la luz, la privacidad e incluso despejar las bandas completamente hacia uno de los lados para disfrutar del paisaje. 

Pueden instalarse en ventanas de diversos tamaños, incluidas puertas corredizas de vidrio y ventanales de piso a techo. Permiten el recogimiento de los paños de manera lateral, central o bilateral, lo que ofrece flexibilidad en su uso. Además, se eligió en el mismo tono que en el living, porque la idea fue generar una sensación de continuidad.

COCINA

Una cocina y escritorio con Roller Screen

Las Cortinas Roller de Sunset al destacarse por su diseño limpio y minimalista, lo que les permite integrarse a cualquier estilo de decoración, fueron las ideales para la cocina y el ambiente que se utiliza como escritorio/oficina. Al ser de gran calidad y contar con excelentes terminaciones, se convierten en la opción perfecta para estos espacios. 

Para la cocina se eligieron en tela Screen porque cuenta con múltiples beneficios. Es una tela que tiene aperturas, permitiendo tener visual hacia afuera y, a la vez, filtrar la luz solar. Gracias a esto, los interiores de la casa permanecen mucho más frescos. Y un gran detalle es que  son de muy fácil mantenimiento y limpieza.

ESCRITORIO

Este modelo de cortina también se optó para el escritorio, ya que su tela es muy conveniente para este tipo de espacios porque filtra los rayos solares sobre las pantallas, lo que permite trabajar cómodamente, logrando un espacio tranquilo y cuidado.

Tanto las Cortinas Verticales como las Roller son grandes aliadas para regular las vistas hacia afuera, la luz que ingresa en el hogar y la privacidad.

TIPS: cómo elegir las cortinas correctas para cada espacio de tu hogar

TIPS: cómo elegir las cortinas correctas para cada espacio de tu hogar

A SIMPLE VISTA LOS DISTINTOS MODELOS DE CORTINAS PUEDEN PARECER MUY SIMILARES ENTRE SÍ Y EN MUCHAS OCASIONES LA ELECCIÓN SE TERMINA REDUCIENDO ÚNICAMENTE AL ASPECTO ESTÉTICO. JUNTO A CORTINAS SUNSET TE COMPARTIMOS 5 TIPS PARA ENCONTRAR LA CORTINA PERFECTA PARA TU HOGAR, TANTO EN ESTILO COMO EN FUNCIONALIDAD.

#1

Prácticas y funcionales ante todo

Si tus espacios tienen puertas balcón, una cortina vertical es ideal por su practicidad. Al poder retirarla por completo en uno de los extremos, deja libres los picaportes para poder abrir y cerrar de forma cómoda y sencilla.

#2

¡Chau reflejos indeseados!

Para ambientes en donde hay pantallas, como televisores o computadoras, las cortinas roller deco son ideales. Sunset cuenta con una amplia variedad de telas, en distintos niveles de opacidad. En su grado más alto, evitan cualquier tipo de reflejo en estas superficies.

#3

Equilibrio deco

Tener en cuenta el estilo de la casa es fundamental. Si querés modernizar un espacio con elementos contemporáneos, las cortinas verticales son una buena alternativa. Por otro lado, si buscás complementar un ambiente de estilo clásico o rústico, las cortinas roller deco son las adecuadas. En ambos casos, existe una amplia colección de telas, colores y texturas para poder incorporarlas de forma armónica en el hogar.

#4

¡Aprovechá la luz natural!

Si tenés la suerte de tener ambientes luminosos, con una cortina vertical podés sacarle provecho y generar una gran variedad de escenarios de luz. Se trata de un modelo muy funcional que gracias al movimiento de sus bandas, permite acompañar el movimiento de la luz solar a lo largo del día de acuerdo al efecto deseado.

#5

Un toque deco.

Si sentís que a tus ambientes les falta un toque de color o de textura, las cortinas roller en tela decorativa son una muy buena opción para transformar tu hogar. También se recomiendan para espacios como el living o el comedor, porque gracias a su tejido traslúcido logran filtrar la luz, otorgando un gran confort visual.

TANTO LAS CORTINAS VERTICALES COMO LAS ROLLER SON GRANDES ALIADAS PARA REGULAR LAS VISTAS HACIA AFUERA, LA LUZ QUE INGRESA EN EL HOGAR Y LA PRIVACIDAD.

Encontralas en el sitio web de sunset

Mirá todos los modelos en el sitio web

Conocé los modelos motorola en Peach Fuzz en el espacio diseñado por Para Ti DECO

Conocé los modelos Motorola Peach Fuzz en el espacio diseñado por Para Ti DECO

Los modelos Motorola Razr 40 ultra y Motorola Edge 40 Neo celebran el Color del Año 2024 PANTONE 13-1023 Peach Fuzz en un corner diseñado y montado por Para Ti DECO en su Flagship Store de Palermo Soho.

Brands para Motorola

El color Pantone del Año 2024 es el Peach Fuzz, y para celebrarlo Motorola presentó dos dispositivos en esa tonalidad.

Para conocerlos, nada mejor que ir a verlos a la icónica tienda de la compañía, su Flagship Store de Palermo Soho, en Gurruchaga, esquina Honduras, donde los modelos Motorola Razr 40 Ultra y Motorola Edge 40 Neo lucen en un espacio diseñado y montado por Para Ti DECO y Atlántida.  

La esquina Peach Fuzz de Motorola + Pantone + Para Ti DECO

 

El PANTONE 13-1023 Peach Fuzz fue la inspiración para crear en formato de “corner” un ambiente que  invita a vivir la experiencia del color estrella de la temporada, que se presenta cálido y reconfortante. 

De la búsqueda y experimentación del equipo de estilismo y producción de Para Ti DECO surgió una sala de estar -en la vidriera y corazón de la tienda- bajo el denominador común de los conceptos, las emociones y las sensaciones que expresa el Peach Fuzz, un color que convoca a explorar texturas suaves al tacto: afelpadas, aterciopeladas y mullidas.  

La decoración en Peach Fuzz del Flagship Store de Motorola en Palermo

Bajo la misma gama cromática y con la tonalidad Peach Fuzz como referencia, Para Ti Deco diseñó un living intimista, de espíritu relajado, con impronta artesanal y a la medida del ADN de elegancia, sobriedad y creatividad de la marca con más de 50 años de trayectoria.  

 El Color Pantone del Año 2024 contiene un poderoso mensaje de comunidad y colaboración, invita a compartir y estimula nuestro deseo de encuentro. Para Ti DECO lleva a otro nivel esa experiencia de relax y conexión a través de un espacio que replica y expande el efecto del Peach Fuzz a través de objetos y piezas seleccionadas con intención y sensibilidad. 

Para ti DECO también creó un tablero de Pinterest exclusivo en Peach Fuzz. 

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Así, en un entorno envuelto por la suave y aterciopelada tonalidad melocotón diseñamos un living simple y cálido, con mobiliario de FC (@tienda_fc): dos sillones Gervasoni, de silueta circular, en madera de paraíso y con fundas en tela tusor, una bellísima y original mesa lateral Mr. Mora, fabricada en madera paraíso macizo y enchapado.  

Los complementos: almohadones además de una pequeña alfombra, todo hecho a mano por Caro Bello (@porcarobello) en Punch Needle, una encantadora técnica de bordado en relieve, tipo tapiz.  

En uno de los paneles del corner hay una pared de cuadros con inspiradoras imágenes Peach Fuzz  y en las vidrieras sobresale una flor artesanal de papel de @byflorecer. 

 Finalmente, un imponente vestido de Natalia Antolín, a juego con el color de 2024, de su última colección Naranjo en Flor, que nos regala su toque de tendencia y esencia argentina.  

Texto: Juan Martín Cutro.

Fotos: Alejandro Carra.

Video y edición de video: Ramiro Palais

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Encontrá la cortina para cada espacio.

Encontrá la cortina ideal para cada espacio

Estos elementos son la clave para darle un toque distintivo a cada uno de los ambientes. Más allá de mantener la intimidad de la casa, filtrar la luz y regular la temperatura, las cortinas pueden transformar por completo los diferentes espacios y brindarles la esencia que busquemos.

De la mano de Sunset, te contamos sobre diferentes opciones de cortinas en distintas telas para que puedas elegir la que mejor se adapte a tu hogar.

Brands para Sunset

Cortinas Roller Screen

El diseño de estas cortinas permite integrarlas en cualquier ambiente. La tela Screen tiene aperturas, lo que permite tener vistas hacia afuera. A su vez filtra la luz solar manteniendo los interiores de la casa mucho más frescos.

Existen más de 30 telas y están disponibles en distintos colores, texturas y porcentajes de apertura. 

↑ Elegí el diseño y mirá cómo queda ↓

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Roller en tela estampada y decorativa

Roller en tela decorativa: Como lo indica su nombre, la tela Decorativa es un textil que aporta un toque deco y cálido al espacio, y además brinda privacidad. 

Cortinas roller estampadas: Si de originalidad se trata, esta alternativa cuenta con una gran variedad de estampas que se pueden imprimir sobre las cortinas Roller de Sunset.

La marca cuenta con 150 motivos originales con diferentes estilos y colores, que se adaptan a todos los ambientes. 

Van desde tramas infantiles, de naturaleza, coloridas, entre otras.

Cortinas Verticales

Se diferencian por su flexibilidad y durabilidad. A través del movimiento de sus bandas podés crear una gran variedad de escenarios de luz. Permiten regular la entrada de luz y la privacidad. Además, pueden recogerse completamente hacia uno de los lados; ocupando un espacio mínimo en el vano. Esta opción le brinda una estética fresca y moderna a los ambientes.

↑ Elegí el diseño y mirá cómo queda ↓

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Cortinas Horizontales de Aluminio

Un clásico que siempre está vigente. Esta opción controla de forma precisa el grado de luminosidad y la privacidad deseada, según el movimiento de sus láminas.

Sunset tiene distintos tamaños de láminas: hay de 16 mm y 25 mm en colores mate, metalizados e incluso hay láminas perforadas. 

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Gastronomía creativa: los mejores tips de Toti Quesada para armar platos lindos y ricos

Gastronomía creativa: los mejores tips de Toti Quesada para armar platos lindos y ricos

La joven chef nos abrió las puertas de Néctar, su lugar en el mundo, para compartirnos su proceso creativo: cómo conjugar la estética de las comidas con sabores exquisitos.

Brands para Samsung

Teodelina “Toti” Quesada es psicopedagoga y lleva menos de 10 años dedicándose a la cocina profesional. Sin embargo, supo convertirse rápidamente en una de las chefs más solicitadas del momento

Uno de los diferenciales de Toti es cómo juega con lo visual y la presentación estética de sus platos, además de los ingredientes y sabores del menú.

La chef nos recibió en Néctar, la emblemática casona de Barrio Norte que se transformó en su taller hecho a medida. Con solo asomarse por la puerta se percibe el espíritu del lugar: reunirse alrededor de la mesa y compartir el momento de cocinar.

Al cruzar las puertas y adentrarse en la cocina, los elementos son fascinantes: cada uno se integra con la deco de la amplia habitación. Se destacan las heladeras de colores que calzan perfectamente con los amarillos, las hornallas que se adecúan a la mesada y el microondas pone la firma a la esencia del lugar. Estos productos pertenecen a la línea Bespoke de Samsung y Toti los utiliza para diseñar un menú de 3 pasos inspirado en esta línea. Miralo en el video.

"La característica visual es un componente primordial en la elaboración de mis platos. Incluso, el armado del plato es lo primero que puede apreciar el comensal, luego disfruta de los sabores. Tanto la estética del armado como los ingredientes del menú, me gusta crearlos en sintonía con el estilo del ambiente o motivo de la reunión."

"Diseñado por vos, para vos"

Funcionalidad y diseño son los dos conceptos que guían la línea Bespoke de Samsung

Esta colección de electrodomésticos lifestyle, seleccionada especialmente por Toti Quesada, desafía el diseño convencional, aportando funcionalidad y modernidad a los espacios. Pero lo más especial para la chef fue la posibilidad de personalizarlos para enlazarlos directamente al estilo de su taller. Sus elegidos para acompañarla en sus procesos creativos del día a día son:

La Bespoke RB33 con freezer inferior: cuenta con 5 opciones de colores y 2 tipos de acabados: mate o brillante; con opciones de diseño liso o mixto en ambas terminaciones. Además de elegir los colores, se puede diseñar la forma de combinar distintos módulos entre sí para crear una heladera de mayor tamaño y capacidad. 

El microondas Bespoke posee un diseño minimalista Flat Style, es decir, líneas simples y superficies planas que se combinan a la decoración de cada espacio. Además cuenta con tecnología Grill Fry que proporciona alimentos crujientes, sin usar aceite, para comidas más saludables.

Esta lista la completa la aspiradora inteligente Jetbot+, la cual se puede controlar, monitorear y consultar por un informe de limpieza e incluso observar su movimiento en tiempo real con un mapa del lugar.

"Siempre al cierre de cada preparación, la JetBot+ me ayuda a dejar cada rincón listo para el día siguiente gracias a su recorrido inteligente, así puedo optimizar el nivel de limpieza y el tiempo."

"Antes era muy común ocultar los electrodomésticos de las cocina, hasta se pensaban muebles o placards para camuflarlos en el espacio. Pero el concepto Bespoke, a través de su filosofía de diseño minimalista, sumado a la practicidad y paleta de colores de sus productos, me permite reflejar y acompañar la esencia de mi universo culinario."

El secreto para combinar colores, aromas y formas en los platos

Antes de crear la elaboración de un menú o plato, Toti indica que le sirven algunas preguntas como disparador creativo: ¿Cuáles son los colores del espacio del evento? ¿Cuál es el motivo del mismo? ¿Los agasajados cuentan con un dress code? ¿Cuáles son sus colores favoritos?, entre otras. 

“Todos estos datos también los combino con los colores de la temporada para tener en cuenta la selección de los vegetales, las frutas y hasta las flores. Una vez hecha esa selección, se abre el juego de la combinación con el resto de los accesorios que complementan el espacio elegido, como pueden ser los manteles, la vajilla y los objetos decorativos”, explica y añade: “Cada paso es esencial para la creación armoniosa del menú, el cual se debe complementar a la ocasión y lugar.”

La nueva colección Mi Vida Bespoke está hecha a medida y con un diseño enfocado en experiencias.

De esta forma, Samsung reconfirma su propósito de satisfacer las necesidades de las personas con soluciones avanzadas, sin dejar de lado el diseño personalizado que se ajuste a sus preferencias.

Producción: Delfina Suarez / Redacción: Victoria Bianco / Video y Postproducción: Rocío Bustos / Fotos: Chris Beliera.

 

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