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El Brunch ya es una tendencia entre aquellas personas que eligen disfrutar de una comida más descontracturada para el mediodía, pero puede ser un poco difícil elegir la bebida para acompañar a ese menú.

Por eso, Para Ti y Mumm, pensaron las recetas ideales para darle un estilo diferente a los mediodías, con estilo y un sabor especial.

Para estos momentos, Mumm creó una nueva línea llamada Mumm Léger, que presenta espumantes más frescos, dulces y de baja graduación alcohólica, muy fáciles de tomar e ideales para acompañar cualquier tipo de brunch. 

De ahí surgen dos variedades de esta línea, Mumm Leger y Mumm Leger Spritz, este último con un toque bitter inspirado en la categoría de aperitivos, en auge en el país.
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El momento ideal del día para tomar el Mumm Léger Spritz es en el pre almuerzo, para tomarlo al aire libre y acompañarlo con aperitivos como langostinos crocantes con salsa sweet de lima y siriracha, burrata pesto de albahaca, cherry fresco y albahaca fresca, o buñuelos de espinaca y kale con alioli de wasabi.

Este trago se puede armar en tres simples pasos:
    • Hielo en un copón
    • Servir Mumm Léger Spritz bien frío
    • Decorar con una rodaja de naranja y una ramita de Romero
Si lo que se busca es un almuerzo un poco más elaborado, se lo puede acompañar con un trago complejo como el Mumm Léger Cocktail. Una combinación de gin y Mumm Léger, que logra algo similar al French 75, pero que a diferencia de la receta del French que lleva ½ de almíbar, en este caso no es necesario sumarlo porque el Mumm Léger ya viene con ese dulzor extra.

El trago es para tomarlo al aire libre e ideal para acompañarlo con una hamburguesa de carne premium, lechuga, panceta, tomate, aros de cebolla, pickles de pepino, con salsa ranch y provolina en pan de brioche, más un adicional de papas fritas.

Los pasos son:
    • Añadir mucho hielo a la copa
    • 1 parte de gin
    • 2 partes de espumante Mumm Léger
    • 1/2 medida de jugo de lima o de limón
    • Agregar una rodaja de lima (opcional)
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Si lo que se busca es tener comodidad, lo mejor es armar un menú elaborado desde la tranquilidad de la casa. Preparando un salmón a la chapa grillado, salsa agridulce, puré de zanahorias, quinoa y lima, y acompañándolo con Mumm Léger.

Para armar el trago, los ingredientes son los siguientes:
    • Hielo en un copón
    • Servir Mumm Léger bien frío
    • Decorar con una rodaja de lima

Para saber más sobre esta innovadora línea de bebidas, podés visitar la página de Mumm o sus redes sociales y enterarte de todas las últimas novedades.